VINI NATURALI IN QUOTA CON LO CHEF SORMANI
Un luogo incontaminato, uno chef che trasforma ingredienti di pura sussistenza in pietanze chic e contemporanee. Delizie che, nel rispetto del territorio e della tradizione, sollevano lo spirito. Quale miglior cornice per una degustazione a tema con i vini naturali di That’s Wine? La nostra azienda sarà protagonista, insieme allo chef Matteo Sormani e alla moglie sommelier Sonia, di questa serata a quota 1800 metri presso la locanda Walser di Riale, in Val Formazza (http://www.locandawalser.it/index.php/it/), un ritrovo gourmand che costituisce un ponte tra radici contadine e avanguardie culinarie. Una cucina che fa parlare e parlerà anche in futuro. L’appuntamento è per la cena di venerdì 16 giugno. Ad accompagnare i piatti dello chef, una selezione di vini naturali di That’s Wine.