Una serata all’insegna dell’eccellenza quella che ha visto “That’s Wine” tra i protagonisti nella prestigiosa location milanese di InKitchen: dall’olio prodotto dall’azienda “I&P”, alla cena a “Canone Inverso” proposta da Ettore Bocchia, Executive Chef del Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio. Un meeting enogastronomico che ogni anno Paolo Borzatta, manager esperto di strategia aziendale e di internazionalizzazione, ma anche proprietario di questa bellissima realtà che produce oli di elevata qualità, organizza per i suoi “Ambasciatori” in Italia e nel mondo. Alla degustazione del raccolto 2016, è seguita la cena con gli straordinari piatti curati dallo chef stellato e dal suo staff che ha utilizzato un’ampia selezione degli eccellenti oli di “I&P”. Grande apprezzamento hanno riscosso i vini in abbinamento proposti da “That’s Wine”, partner della serata. All’evento hanno partecipato anche numerosi giornalisti di testate nazionali e di settore, oltre ad esperti di enogastronomia. Alla cena è seguito un interessante dibattito sulle prospettive della Cucina Italiana.