La Casetta

Azienda di tradizione trentennale, “La Casetta” di Ranzo, in provincia di Imperia, nasce con un preciso progetto: produrre il vino nel pieno rispetto del territorio e dei valori storici ed ambientali. Ancora oggi, anche se con l’uso di mezzi e tecnologie moderne, i vini vengono prodotti come un tempo, secondo il metodo tradizionale, mantenendo il più possibile integri i profumi, i colori e gli aromi che da sempre li caratterizzano. L’azienda si sviluppa su una superficie di oltre 4 ettari coltivati esclusivamente a vigneti e oliveti situati sulle soleggiate colline di Ranzo. Le tipiche “fasce”, lavorate con cura, assicurano una buona produzione di “Incanto” (Pigato) “Rubino” (Rossese) “Apogèo” (Ormeasco) ed olio extravergine di oliva. Le uve vengono selezionate, vendemmiate a mano e pressate sofficemente per ottenere il miglior mosto fiore.