“We love Naples”, questo il filo conduttore della serata che ha celebrato la cucina classica napoletana. Piatti rivisitati grazie alla fantasia di due giovani chef di assoluto valore: Salvatore Giugliano, del ristorante “Mimì alla ferrovia”, storico locale di Napoli, tappa obbligata per amanti della buona tavola, e Marco Ambrosino, del ristorante “28 Posti” di via Corsico a Milano. Un imperdibile ritrovo per gourmet alla ricerca di prodotti d’eccellenza e di emozioni che le sapienti mani di un cuoco abile e appassionato sanno offrire a chi visita questo piccolo gioiello della ristorazione milanese. Partner della serata, che ha registrato il tutto esaurito, That’s Wine con i vini del produttore macedone Jason Ligas, il quale coadiuvato dalla sommelier Iris Romano, ha illustrato le proprietà di questi incredibili bianchi e rosati nati nella magica terra delle divinità greche. I piatti – “Risotto napoletano a Milano”, “La minestra maritata”, “Il carciofo di don Michele”, “Il Dolce: aglio, ostrica, zenzero, fumo”, solo per citarne alcuni – ed i vini del giovane produttore, del quale That’s Wine è distributore esclusivo in Italia, hanno reso la serata unica nel suo genere.